Permasalahan & Penyelesaian Peracikan Suppositoria (Ol.Cacao dengan cara dingin)

RESEP

Permasalahan Peracikan
- Pembuatan suppositoria dengan cara dingin
- Pemanasan lemak coklat
- Meninggikan Titik Lebur

Penyelesaian Peracikan
- Suppositoria dibentuk dengan tangan (IMO)
- Pemanasan Ol. Cacao dilakukan ad cukup meleleh yang dapat dituang, tetap mengandung inti kristal dari bentuk kristal (IMO) ==> Ini maksudnya dilelehkan jangan sampai semuanya, jadi sisakan sedikit bagian yang tidak meleleh agar Ol. Cacao dapat mengeras kembali setelah dilelehkan.
- Menambahkan cera flava tidak boleh lebih dari 6% sebab titik leburnya >37 derajat C dan jangan kurang dari 4% karena titik leburnya lebih rendah dari titik lebur lemak coklat. (IMO)